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恋する豚研究所 あらびきソーセージ 110g

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メーカー:
恋する豚研究所  
品番:
KOI004
サイズ:
 
重量:
110g 
原材料:
豚肉(千葉県香取郡産)、豚脂肪(千葉県香取郡産)、香辛料、食塩(千葉県九十九里浜産)、砂糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 
発送タイプ:
 
通常納期:
即日(発送日目安)
賞味期限:
1週間程度
省令7品目
卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに
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あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆
鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン バナナ
:原材料に含まれるもの ▲:工場で製造ラインを共有している物 -:原材料に含まれない物

恋する豚とは何か

恋する豚とは、「豚に恋する」ということではなく、「豚が恋する」というイメージです。恋をすると、なんとなく幸せで、すこやかで、おいしい豚が育つんじゃないかなと。そして、豚を見ているうちに、豚だって、恋しているんじゃないかって思っています。
恋する豚は、豚のエサや、育て方に徹底的にこだわった豚です。豚の品種はLWDの三元豚で一般的なものですが、「品種」という遺伝的なものよりも「育て方」などの環境がおいしい豚をつくるためには重要なのです。だから、生産者は1農場だけ。契約農場など、生産農場を増やすつもりはありません。豚を育て、加工し、食べる人に届ける。私たちは、生産者、加工者、販売者をこぢんまりとした顔の見える関係とすることで、安全はもちろん、食べる人に安心してもらえるように生産や加工の情報を管理しています。
日々の地道な労働によって育てられた豚は、健やかに、「恋をしている」と思っています。みんなで、わいわいと食卓を囲む日。ひとり、せつなさを抱きしめてゴハンを食べる日。恋する豚は、そういう時に、そっと食卓にある存在でありたいと思っています。

原料は在田農場の豚肉だけ

恋する豚研究所の製品は、在田農場で生産された「恋する豚」を100%使用しています。おいしいハムは、おいしい豚肉から生まれます。
また、農場を限定することで、生産履歴の管理をしっかりと行うことができます。

冷凍肉は使いません

冷凍した豚肉は、どうしても食感が変わってしまいます。恋する豚の、やさしい食感は、新鮮な生の豚肉からつくることで生まれます。

千葉県九十九里浜の塩を使っています

九十九里の浜辺で、昔ながらの製法でつくられた塩は、ゆたかな味わいをもっています。千葉の自然から生まれた塩は、豚肉のほのかな甘みをひきたてます。

食品添加物について

食品添加物は、安全を確保するために必要な最低限のものだけを使用します。着色料は使用していません。
私たちは、私たち自身が「食べたい」と素直に思えるものをつくりたいと思っています。

放射能検査を行っています

恋する豚研究所では、放射能検査機器を自社で整備しています。原料の豚肉や、塩、製造したハム、ベーコン、ソーセージについて、放射能検査を行っています。

単品 421 円(税込)
ポイント: 3 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

保存方法

要冷蔵(10度以下)

恋する豚研究所 あらびきソーセージ 110g

この商品に対するお客様の声

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優しい味

おすすめレベル:★★★★★

2017/07/24

さきさ

素材本来の味を生かしており、市販で販売されているものと比べて、
味が濃すぎず、優しい味でした。
また油っぽさもあまり感じず、罪悪感なくたくさん食べられます(笑)

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