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餃子

料理説明

米粉の皮で焼き餃子を作りました。 普通の餃子の皮よりも弾力があって、食べごたえ充分です。 焼きあがった餃子に、お好みで醤油をつけて食べてもおいしいです。


材料(2袋分(44個))

キャベツ
1/3個
ニラ
1/2束
豚ひき肉
500g
大さじ1杯
オイスターソース
小さじ1杯
中華だし
5g
少々

含まれてるアレルゲン

鶏肉
豚肉
ゼラチン

1

キャベツとニラはみじん切りにする。

2

1に豚ひき肉と調味料を入れて、よく混ぜる。

3

2をお米の皮(焼き餃子用)で包む。

4

フライパンで焼く。

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