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※食品を生産する際に、原材料として使用していないにも関わらず、アレルギー物質が微量混入してしまう場合のこと

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卵・牛乳・小麦を使わない、ホワイトソースグラタン

料理説明

グラタンセット1つ分で簡単お手軽に作れます。 米粉のペンネなので、 小麦粉の製品よりも腹持ちもGOOD! 卵、牛乳、小麦不使用とは思えない美味しさです。 作り方も非常に簡単なので、お子様もご一緒に作れます。


材料(2~3人前)

含まれてるアレルゲン

鶏肉

1

ペンネを茹でる。

規定の茹で時間より1分ほど短めに茹で、硬めに仕上げます。
小さなお子様向けの場合は規定時間通り茹でると、やわらかくなりすぎず食べやすい硬さになります。

2

グラタン皿に、茹でたペンネを入れ、ホワイトシチューをかける。

ホワイトシチューは暖めず、常温のままでOK。

3

その上にヴィーガンシュレッドを乗せ、米パン粉を振りかける。

ヴィーガンシュレッドはお好み量で。米パン粉は大目にかけると、カリカリとアクセントになって美味しいですよ。

4

オーブントースターで10分程焼き完成

焼き目が付いてきたら、アルミホイルを被せる。
焼き時間はご家庭のオーブントースターの製品にあわせて調節してください。

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おすすめレベル:

2017/08/23

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